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お家の片づけ&お部屋の模様替えアドバイザー、無印良品研究家・菅原まき子ブログ@仙台

仙台の整理収納アドバイザー 、ルームスタイリスト・プロ、収育指導士、無印良品研究家・ 菅原まき子の「片づけ」「整理収納」「模様替え」についてのブログです

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仙台の整理収納アドバイザーMaki Style 菅原 まき子です

整理収納お助けサイトまぁ、ちゃんと。



整理収納アドバイザーの先輩方による、整理収納やお片づけなど、暮らしに役立つ情報をみんなで集めて共有する生活情報サイト「まぁ、ちゃんと」くらしのレシピレビューキャンペーンについて、登録しているメルマガよりご案内がありましたので、参加させていただきました。

「まぁ、ちゃんと」こちら
くらしのレシピTOPはこちら

前トピラベリングによる定位置管理についても、ご紹介させていただきました。
くらしのレシピ「ラベリングによる定位置管理」

冷蔵庫収納として、食材を無駄なく使い切るための下ごしらえ
くらしのレシピ「下ごしらえ」

「下ごしらえ」については、以前のHPでも触れさせていただいたのですが
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「冷蔵庫」の収納において、無駄なく食材を使い切り、必要以上の在庫を持たないのは
整理収納の原理にそった実践の1例ですね。

【小ネギ】
我が家は薬味好きなので、すぐに使えるようにスリムネギ、小ネギは買って来たらすぐに刻んで、ペーパータオルをしいた密閉容器に入れて保存します。新鮮なうちに使いきってしまいます。

小ネギ

匂いが気になりますので、専用に一つ用意して、「小ネギ」などとラベリングしておけば、お子様でもすぐに使えます。


竹の子
竹の子のゆで方
穂先を斜めに切り落とし、包丁目を縦に入れます。

たっぷりの水に糠を適量と赤唐辛子を1~2本入れ、落し蓋をして1時間くらい火にかけます。

竹串がすっと入るくらい柔らかくなったら、そのまま冷まします。

皮をむいたら、水につけておき、こまめに水を取り替えれば、日持ちしますよ。

竹の子

保存は、コーヒーの空き瓶が役立ちます。

口まで、しっかり水を入れて、使ったら水を替えると、かなり長期に保存できます。

皮は、わかめの味噌汁に入れて、若竹汁に。どちらもおいしくいただきます。


暮らしのこんなことやあんなこと・・・

気なる情報をチェックさせてもらえるなんて嬉しいですね。

TOPページも可愛らしくて、それでいて多彩な情報が満載。ギュッと詰まったサイトです。

他の方の暮らしに役立つレシピを読ませていただくだけでなく、登録して自分の持っている情報をおすそ分け^^

情報誌を手に入れてもてあますよりも、とても身近に実践できるあれこれがいつでも読める手軽な場所として、利用してみてはいかがでしょうか?

整理・収納・お掃除の苦手な方も、また得意な方も素敵な出会いがありますね(*^ー^*)

「暮らしのプロ」から教わるノウハウや、みんなのアイディアを使って、あなたもお部屋のお片づけをしてみませんか?

[まぁ、ちゃんと。]は整理収納やお片づけの情報が集まる暮らしの便利サイトです。

今回のレビューキャンペーンは、みんなの暮らしの知恵がつまった[まぁ、ちゃんと。]の人気コンテンツ「くらしのレシピ」に
自慢のレシピを投稿していただくキャンペーンです。

是非この機会にあなたも[まぁ、ちゃんと。]に参加してみてください!

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