FC2ブログ

お家の片づけ&お部屋の模様替えアドバイザー、無印良品研究家・菅原まき子ブログ@仙台

仙台の整理収納アドバイザー 、ルームスタイリスト・プロ、収育指導士、無印良品研究家・ 菅原まき子の「片づけ」「整理収納」「模様替え」についてのブログです

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

家事効率アップ【キッチン】

お家の片づけ&お部屋の模様替えアドバイザー、無印良品研究家・菅原まき子です

昨日のちょっとがっかりな出来事のため、あまりやる気のないスタートでしたが、町内会班長の仕事もこなし、徐々に元気が出てきた本日。

明日入院する義母の希望中心のメニュー



手羽元と大根の煮物(※写真)

さんまの塩焼き

茹でブロッコリー

中華クラゲとキュウリの和えもの

野菜サラダ



…と、希望があったので、効率を考えるときいかに生臭くなく、まな板を使うか?がポイントになりました(笑)

ブロッコリーを茹でてる間に、大根をカット



ブロッコリーのゆで汁で、手羽元を一旦ゆでこぼし



その間にサラダを用意



手羽元を洗い流して、大根と煮る



その間に、キュウリをカットしクラゲとあえる



いよいよ一番嫌なさんまの下ごしらえ💦
(さんまが嫌なのではなく、後片づけが嫌ですねぇ。)



一塩して馴染ませ焼き始める



その間に、つく置きおかずや、ご飯をよそう準備



焼き上がりに合わせ配膳


(´▽`) ホッ

やり切った!


ただ、焼き魚は後片づけを思うと、超ブルーになる(--;)

心折れかけながらも、頑張った。

大根の味沁み具合が大好評でした。


1階のキッチンは、自分の2階のキッチンと全く配置が逆で、しばらく違和感がありましたが、今年の春に整理収納の見直しをかけたので、動線や定位置も馴染んで、最近は違和感なくなりました。

これにより、効率化がアップされました。



こちらにご掲載していただいております。
       
関連記事
ご覧くださってありがとうございます♪
応援のクリック宜しくお願いいたします(*^ー^*)
心地よい暮らしのヒントが詰まった素敵なブログも
沢山ご覧になれます
にほんブログ村 その他生活ブログ 整理収納アドバイザー・コンサルタントへ

整理収納アドバイザー/ルームスタイリスト認定資格法人
ハウスキーピング協会

ナイス住まいの情報館住まいるCafe北四番丁センター
住まいるCafeさん

| キッチン | 23:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://maki-style.com/tb.php/1781-7358b2b7

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT